Westmalle Triple

Se elaboró por primera vez en 1934 y la receta no ha cambiado desde 1956. Está elaborado con azúcar de caramelo pálido y tiene un color muy claro producido a partir de una mezcla de maltas ligeras de pilsener. Se utilizan lúpulos Goldings de Estiria junto con algunas variedades alemanas y el clásico lúpulo pilsener de Saaz. Tras una larga fermentación secundaria, el Tripel Westmalle se embotella con una dosis de azúcar y levadura. Esta cerveza se mantiene bien en botella con el tiempo y parece ablandarse con el tiempo.