Aviateur Autopilot

45% puré de fresa, casi la mitad de la lata: una textura espesa y aterciopelada que se adhiere al vaso. La fresa llega crujiente y jugosa, llevada por una acidez viva que evita que caiga en la olla de mermelada. Al final, la albahaca fresca se filtra — una nota verde, picante y ligeramente mentolada que revive cada sorbo. Un postre líquido que sigue siendo una cerveza. HAS Bebida fría, idealmente en un vaso ancho para abrir los aromas.